черника фото

Польза черники

Ягоды черники богаты на множество витаминов, микроэлементов и фруктовых кислот. По своим уникальным свойствам черника просто незаменима для полноценной жизнедеятельности организма человека. В темно-синих ягодках много калия, магния, натрия, железа, фосфора, марганца, никеля и кобальта. Из витаминов: С, В1 и В6, Р и РР, пантотеновая кислота, а также дубильные вещества.

Помогает сохранить здоровье мозга

Исследование Annals of Neurology содержит информацию о том, что антоцианы в ягоде замедляют старение клеток мозга до 2,5 лет. Черника помогает как можно дольше сохранить когнитивные функции мозга и тем самым оставаться в здравом и осознанном состоянии как можно дольше. Похожие результаты наблюдались в исследовании медитации и ее влиянии на человеческий мозг.

Пользу ягоды приносят не только зрелому, но и молодому поколению. Журнал Nutrition 14 опубликовал исследование, в котором принимали участие дети 8-10 лет. Они принимали напиток из черники, а также плацебо. Напиток показал прекрасные результаты — когнитивные показатели возросли!

Самое время запастись черникой и добавить ее в свой регулярный рацион. Зимой можно употреблять замороженную чернику, летом — свежую.

черника фото

Профилактика от рака

Большое содержание антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами, содержатся именно в чернике. Одни из них называются антоцианины — группа флавоноидов, защищающих нашу ДНК от «поломок», которые провоцируют свободные радикалы. Именно из-за антоциана ягода имеет темно-синий цвет.

Чернику полезно употреблять для укрепления иммунитета и профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Суточная норма

Вас наверняка заинтересовало как правильно есть чернику. В разных источниках дневная норма черники указана по-разному. Мы же укажем среднее количество — одна чашка в день. Принимать ягоды рекомендуют каждый день, но не более 500 г, иначе это грозит расстройством желудка.

Помогает приостановить процесс ухудшения зрения

К сожалению, черника не сможет излечить человека с полной потерей зрения. Зато ягода улучшает кровоток сетчатки глаза и поможет приостановить процесс ухудшения зрения.

Вред черники

От употребления ягод стоит отказаться тем, кто страдает запорами. Черника содержит большое количество вяжущего вещества, поэтому ситуация может усугубиться. Также нельзя есть ягоду людям с мочекаменной болезнью и аллергией.

черника ягода

Польза черники
5 из 5 / 1 оценок

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *