Содержание
Яркая, сочная, по-настоящему вкусная паста с томатами, огурцом и кремовой заправкой из авокадо!
Ингредиенты
- стакан вашей любимой пасты;
- 1/2 стакана тонко нарезанного огурца без косточек;
- 1/2 помидоров черри нарезанный;
- 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука;
- 2 столовые ложки свежей петрушки, нарезанной для гарнира;
- свежемолотый перец.
Заправка
- 2 авокадо;
- сок 1 лимона;
- 1/3 чайной ложки соли;
- 1/2 чайной ложки перца;
- 1 чайная ложка чесночного порошка;
- 1/4 ч. ложки чили;
- 1/4 стакана свежей петрушки;
- 2 столовые ложки кинзы.
Способ приготовления
Приготовить пасту в соленой воде. Слейте и сбрызните немного оливковым маслом (пропустите масло, если хотите).
Добавьте все оставшиеся овощи и заправку. Тщательно перемешайте.

День добрый. В рецепте с солью не перебор сучайно? ))