Стоит ли пить кофе на пустой желудок?

Кофе является настолько популярным напитком, что в некоторых странах по уровню потребления он уступает только воде. Черный натуральный кофе также является одним из источников мощных антиоксидантов.

Кофеин, содержащийся в кофе, не только помогает вам чувствовать себя менее уставшим и более внимательным, но и улучшает настроение и работу мозга. Он также может способствовать снижению веса и защищать от таких заболеваний, как диабет 2 типа, болезнь Альцгеймера и болезни сердца.

Многие люди любят пить кофе по утрам. Тем не менее, некоторые люди утверждают, что употребление его натощак может нанести вред вашему здоровью.

В этой статье мы поделимся, стоит ли пить кофе натощак.

Кофе вызывает проблемы с пищеварением?

Исследования показывают, что горечь кофе может стимулировать выработку желудочной кислоты.

Таким образом, многие считают, что кофе раздражает желудок, ухудшает симптомы расстройств кишечника, таких как синдром раздраженного кишечника (СРК), вызывает изжогу, язвы, тошноту, кислотный рефлюкс и расстройство желудка.

Некоторые предполагают, что выпить чашку кофе на пустой желудок особенно вредно, так как нет другой пищи, которая препятствует кислоте повредить слизистую оболочку желудка.

Тем не менее, исследования не могут найти прочную связь между кофе и пищеварительными проблемами — независимо от того, пьете ли вы его натощак.

Хотя небольшая часть людей чрезвычайно чувствительна к кофе и регулярно испытывает изжогу, рвоту или расстройство желудка, частота и тяжесть этих симптомов остаются неизменными независимо от того, пьют ли они их натощак или с едой.

Тем не менее, важно обратить внимание на то, как реагирует ваше тело. Если вы испытываете проблемы с пищеварением после употребления кофе натощак, но не во время его употребления во время еды, подумайте о корректировке потребления.

Кофе увеличивает выработку желудочной кислоты, но, по-видимому, не вызывает проблем с пищеварением для большинства людей. Поэтому пить его натощак совершенно нормально.

Повышает ли кофе уровень гормона стресса?

Другим распространенным аргументом является то, что употребление кофе натощак может повысить уровень гормона стресса кортизола.

Кортизол вырабатывается вашими надпочечниками и помогает регулировать обмен веществ, кровяное давление и уровень сахара в крови. Тем не менее, хронически избыточные уровни могут вызвать проблемы со здоровьем, включая потерю костной массы, высокое кровяное давление и болезни сердца.

Уровень кортизола, естественно, достигает пика в то время, когда вы просыпаетесь, снижается в течение дня и снова достигает пика в ранние фазы сна.

Интересно, что кофе стимулирует выработку кортизола. Таким образом, некоторые люди утверждают, что пить его первым делом утром, когда уровень кортизола уже высок, может быть опасно.

Тем не менее, выработка кортизола в ответ на кофе, по-видимому, намного ниже среди людей, которые регулярно его пьют, и некоторые исследования не показывают никакого повышения уровня кортизола. Кроме того, мало доказательств того, что употребление кофе на полный желудок уменьшает эту реакцию.

Более того, даже если вы не пьете его часто, любое повышение уровня кортизола кажется временным.

Нет оснований полагать, что такой короткий пик приведет к долгосрочным осложнениям здоровья.

Короче говоря, отрицательные эффекты хронически высоких уровней этого гормона, скорее всего, будут вызваны расстройством здоровья, таким как синдром Кушинга, чем употреблением кофе.

Кофе может вызвать временное повышение уровня гормона стресса кортизола. Тем не менее, это вряд ли приведет к проблемам со здоровьем, независимо от того, пьете ли вы его натощак или с едой.

Другие потенциальные побочные эффекты

Кофе также может иметь несколько негативных побочных эффектов, независимо от того, пьете ли вы его натощак.

Например, кофеин может вызывать привыкание, а генетика некоторых людей может сделать его особенно чувствительным к нему.

Это потому, что регулярное употребление кофе может изменить химию вашего мозга, требуя постепенно увеличивающегося количества кофеина для получения тех же эффектов.

Питье чрезмерного количества может привести к беспокойству, беспокойству, сердцебиению и приступам паники. Это может даже привести к головным болям, мигрени и высокого кровяного давления у некоторых людей.

По этой причине большинство экспертов сходятся во мнении, что вы должны ограничить потребление кофеина на уровне 400 мг в день — эквивалент 4–5 чашек, т.е. 0,95–1,12 литра кофе.

Поскольку его действие может длиться до 7 часов у взрослых, кофе может также нарушить ваш сон, особенно если вы пьете его в конце дня.

Наконец, кофеин может легко проникать через плаценту, и его действие может длиться до 16 часов дольше, чем обычно у беременных женщин и их детей. Следовательно, беременным женщинам рекомендуется ограничить потребление кофе 1–2 чашками, т.е. 240–480 мл в день.

Имейте в виду, что употребление кофе натощак не влияет на силу или частоту этих эффектов.