Многим полюбились румяные сырники на завтрак. В этой статье мы поделимся рецептом приготовления сырников с минимумом ингредиентов, которые понравятся абсолютно всем!
Главный секрет идеальных сырников в хорошем твороге. Мы готовим из творога натурального, средней жирности и без кислинки.
Ингредиенты для сырников
Для приготовления сырников возьмите:
- 200 гр творога;
- 1 куриное яйцо;
- 1 ст. л. белой муки;
- 1 ст. л. сахара;
- 1/2 ложки ванилина;
- 2 ст. л. кукурузной муки.
Рецепт приготовления сырников
- Разомните творог вилкой, вбейте яйцо и тщательно перемешайте.
- Добавьте по ложке белой муки, сахара, ванилина или ванильного экстракта по вкусу и смешайте все ингредиенты до однородного состава.
- Сформируйте шарики из творожной массы, придавите руками с обеих сторон, чтобы получилась форма как на фото.
- Сформированные сырнички обваляйте в кукурузной муки и обжарьте с двух сторон на горячей сковороде с маслом.
Подавать готовое блюдо можно с чем душа пожелает: сметана, мед, джем, ванильный или шоколадный соус и пр.
